Venerato e festeggiato in Irlanda da antica tradizione popolare, a San Patrizio sono dedicati molti gustosi cibi, dolci e salati,…
Le ferree regole della cucina quaresimale, ricche di significati e simboli, appartengono al passato ma è un affascinante ambito da conoscere…
Un matrimonio d'amore autentico e controcorrente per quell'epoca a cui sono dedicati questi semplici e delicati dolcetti che prendono il…
Tra le tante particolarità dedicate a San Valentino c’è una specialità veneta che mette insieme l’omaggio al Santo e il…
Tutto da scoprire c'è un primo piatto semplice e saporito che ben esprime la devozione degli abitanti di Ariccia per…
Tra devozione e folklore un particolare e antico dolce calabrese omaggia San Biagio nel giorno della sua ricorrenza liturgica. Ecco…
Un nutriente piatto in ricordo dell'oratorio di San Giovanni Bosco e alle sue abitudini di stampo contadino che richiamano i momenti conviviali caratterizzati dalla…
Evocativo e simbolico, il Torcolo è un prodotto tipico perugino per omaggiare San Costanzo. Una corona di pasta a doppia…
In onore di sant'Antonio abate esiste un piatto squisito e perfetto per la stagione invernale: è il Pancotto, che sa…
Nella festa di Sant'Ilario c'è un modo dolce di rendergli omaggio: a Parma si preparano le "scarpette", un dolcetto la…
Presente in tutte le boulangeries francesi è per eccellenza il dolce dell’Epifania. La Galette des rois, un guscio di pasta…
Le pietanze di magro la sera della Vigilia sono un must sia per antica tradizione che per attuale abitudine. Il…